Peter A. Defty, Author at Living OFM

OFM & Vespa / Optimierter Performance Stoffwechsel

Smart Fueling – Colin Cooks Weg zum Ironman-Sieg

Die meisten Ausdauersportler wissen instinktiv, dass zu viel Zucker auf Dauer nicht gesund sein kann. Was sie allerdings oft nicht realisieren: Wie viel Zucker sie tatsächlich zu sich nehmen – im Namen der Leistungssteigerung. In diesem Ausschnitt aus dem OFM-Podcast spricht Peter Defty mit dem ambitionierten Triathleten und Coach Colin Cook über die wahren Kosten klassischer Energieversorgung und die tiefgreifenden Vorteile eines intelligenten, fettbasierten Ansatzes.

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30. April 2025

OFM & Vespa

The Dark Side of High-Carb Fueling

OFM Podcast-Host Peter Defty trifft sich mit Dr. Johnathan Edwards MD für ein eingehendes und offenes Gespräch über den aktuellen Hype rund um Highcarb-Ernährung und Energieversorgungsstrategien, die momentan die Sporternährung dominieren. Das ist ein Gespräch, das jeder Sportler hören muss, damit er „Higher Health & Peak Performance“ erreichen kann.

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20. März 2025

OFM & Vespa / Optimierter Performance Stoffwechsel

Vespa FAQ

"Frequently Asked Questions (FAQ)" über Vespa. Was ist das? Wie verwende ich es? Und vieles mehr ...

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1. Februar 2024

OFM & Vespa

Die Grenzen von Keto oder High-Carb für Athleten

https://www.youtube.com/watch?v=MCEAAMAW6Ck In diesem Podcast-Clip mit Triathletin Diane Cridennda sprechen wir über Ernährungsstrategien und ihre Auswirkungen auf die sportliche Leistung. Viele schwören auf die ketogene Diät oder die kohlenhydratreiche Ernährung, aber ihre Schranken für Leistungsfähigkeit und…

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12. Oktober 2023

OFM & Vespa

Die 3 Schlüssel zur optimalen Stoffwechselgesundheit

https://youtu.be/qD9fGcFBjqMVor über 20 Jahren, unmittelbar nach meinem ersten Marathon im Jahr 2000, begann meine Reise zur Fett-Adaption mit einer einfachen Frage: "Was waren die evolutionären Zwänge, die uns als Menschen geformt haben?" Copyright Original: VESPA…

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22. November 2022

Hallo, mein Name ist Jeff und ich lebe in Wien. Willkommen auf meiner Homepage zu den Themen "Optimierter Fettstoffwechsel" und "Keto/LowCarb"!

Ich habe im August 2014 mit der Keto/LowCarb-Ernährung begonnen. Das war einige Monate nachdem ich die Diagnose Diabetes Typ-1/LADA erhalten habe. Diese natürlichste und ursprünglichste Art der Ernährung ist neben Ausdauersport seit damals meine bestens funktionierende alleinige Diabetes-Therapie und hält mich nach wie vor in Remission, d.h. ich brauche kein externes Insulin!

Im Lauf der Zeit habe ich meine Ziele im Sport höher gesteckt und nach weiteren Möglichkeiten der Optimierung meines Fettstoffwechsels, der durch die LowCarb Ernährung bereits sehr gut war, gesucht.
Mit OFM & Vespa kann ich meine Potentiale sehr gut nutzen und weiter ausbauen! OFM als Programm für Lifestyle, Ernährung und Training ergänzt durch die Nutzung "Strategischer Kohlenhydrate" und den Fettstoffwechsel-Booster Vespa, haben meine Performance und Regenerationsfähigkeit im Sport erheblich gesteigert - ohne meine Diabetes-Therapie zu kannibalisieren!

Gleichzeitig lerne ich die Vorgänge in meinem Körper immer noch besser kennen und nutze diese Erkenntnisse, um meine Lebensqualität und Gesundheit nachhaltig positiv zu beeinflussen.

Viel Freude und Energie!

Die auf dieser Webseite enthaltenen Erkenntnisse, Aussagen und Vorgangsweisen beziehen sich einzig und allein auf die Person des Inhabers und können nicht als allgemein gültig angesehen werden. Sie dienen weder der Beratung bzw. Coaching noch der Therapie oder Vorbeugung von Krankheiten und sind kein Ersatz für eine medizinische Beratung oder Behandlung. Das mögliche Anwenden dieser Aussagen oder Empfehlungen geschieht auf Risiko der interessierten Leserschaft!