Bei meinen Ultra Cycling Events ist es vom Ambitionsniveau abhängig, wie ich mich ernähre. Wenn es einfach nur eine Trainingsausfahrt bis zu 8 Stunden ist, habe ich meist gar kein Essen – außer mein aerodynamisch…
Meine Meinung ist, dass gerade Ausdauersportler, die „fett-adaptiert“ sind, extrem profitieren können. Ich habe z.B. eine Fettverbrennung von über 1 Gramm/Minute nur durch meine Ernährungsumstellung auf Low Carb. Dieser Wert ist nur wenigen Elite-Ausnahmesportlern nach…
Ich gebe grundsätzlich keine Empfehlungen ab, sondern kann nur sagen, was mir hilft oder nicht! Bei mir als Diabetiker ist diese Art der Ernährung zusammen mit dem Sport meine Therapieform, mit der ich bis heute…
Die nahrungsinduzierte Ketose ist ein evolutionäres Programm unseres Körpers, mit dem unsere Ur-Vorfahren bis hin zur Sesshaft-Werdung über 100-tausende Jahre gelebt haben. Dieses Programm ist in jedem unserer Hirne vorhanden und kann jederzeit reaktiviert werden.…
Ich habe meinen Diabetes total im Griff! Zum Zeitpunkt der Diagnose im März 2014 hatte meine Bauchspeicheldrüse noch die Fähigkeit, etwas Insulin zu produzieren. Das nennt man Remissions-Phase. Mein Langzeitzucker lag zur Zeit der Diagnose…
